Selle d'Agneau Charolais

Selle d' agneau Charolais 600Gr

Type de Viande: Agneau Français Charolais Origine: France Poids: 600GR Prix au Kilo: 31.95€

Découvrez la savoureuse selle d'agneau Charolais, une spécialité de notre boucherie en ligne, la Boucherie du Canal. Réputée pour sa qualité exceptionnelle, cette viande provient de l'agneau français élevé dans la région de Charolles.

Chez nous, la fraîcheur est primordiale. C'est pourquoi nous avons choisi de collaborer avec Chronofresh, un service de livraison de colis respectant rigoureusement la chaîne du froid. En moins de 24 heures, votre commande vous est livrée à domicile, dans un conditionnement sous-vide, garantissant ainsi une meilleure conservation de vos produits.

Notre boucherie, située à Cercy la Tour dans la Nièvre, met un point d'honneur à rapprocher le producteur et le consommateur. Ainsi, en achetant chez nous, vous soutenez directement les éleveurs locaux tout en vous assurant une viande d'exception.

Et pour vous inspirer en cuisine, voici une délicieuse recette à réaliser avec notre selle d'agneau Charolais :

Selle d'agneau rôtie aux herbes :

Ingrédients :

- 1 selle d'agneau Charolais

- Mélange d'herbes fraîches (thym, romarin, persil)

- 4 gousses d'ail

- Sel et poivre selon votre préférence

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans un mortier, écrasez les herbes fraîches et l'ail jusqu'à l'obtention d'une pâte.

3. Badigeonnez la selle d'agneau avec ce mélange, en veillant à bien l'enduire sur toutes les faces.

4. Salez et poivrez la viande selon votre goût.

5. Placez la selle d'agneau dans un plat allant au four et enfournez pendant 25 minutes.

6. A mi-cuisson, retournez la viande délicatement pour une cuisson homogène.

7. Sortez la selle d'agneau du four et laissez-la reposer pendant quelques minutes.

8. Découpez la viande en tranches fines et servez-en accompagnée de légumes de saison.

Régalez-vous avec cette recette qui sublimera la tendreté et la saveur incomparables de notre selle d'agneau Charolais. N'oubliez pas, commandez dès maintenant sur notre site pour profiter de cette délicieuse expérience culinaire directement chez vous.