Cuisse de Canard

Cuisse de Canard

Volaille Française

Type de Viande: Volaille Française Origine: France Poids: 2 x 300gr Prix au Kilo: 14.95€

Découvrez la cuisse de canard labellisée rouge, une viande savoureuse et de qualité supérieure disponible sur la boucherie en ligne "Boucherie du Canal". La provenance de notre volaille garantit un élevage respectueux des normes d'excellence, offrant ainsi une viande tendre et pleine de saveurs.

Dans un souci de satisfaction client et pour préserver la fraîcheur de nos produits, nous assurons une livraison express grâce à notre partenaire Chronofresh, respectant rigoureusement la chaîne du froid en moins de 24 heures. Nos cuisses de canard sont emballées sous-vide, permettant ainsi une conservation optimale, accompagnée d'une fraîcheur garantie à la réception.

La Boucherie du Canal, installée dans la Nièvre, offre également la possibilité de commander en ligne, afin de vous faire profiter de notre sélection de viandes de qualité depuis le confort de votre foyer. Notre équipe de professionnels expérimentés sélectionne avec soin chaque pièce pour répondre à vos attentes les plus exigeantes.

Pour délecter vos papilles, voici une délicieuse recette de cuisse de canard à savourer : 

Ingrédients :

- 4 cuisses de canard

- 2 oignons

- 2 gousses d'ail

- 2 carottes

- 250 ml de bouillon de volaille

- 1 branche de thym

- Sel et poivre selon votre goût

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans une cocotte, faites revenir les cuisses de canard sur chaque face jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

3. Ajoutez les oignons émincés, l'ail écrasé et les carottes coupées en rondelles.

4. Versez le bouillon de volaille et ajoutez la branche de thym.

5. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.

6. Couvrez la cocotte et enfournez pendant environ 1h30.

7. Retirez le couvercle et laissez cuire encore 20 minutes pour que la peau des cuisses devienne croustillante.

8. Servez les cuisses de canard bien chaudes, accompagnées de légumes de saison ou de pommes de terre rôties.

Régalez-vous avec cette recette exquise qui mettra en valeur la tendreté et la saveur incomparables de la cuisse de canard labellisée rouge.